又是巴黎完美的一天,巴黎的生活總是如此生動美麗,在這個有著陽光的下午我們要開始閱讀另外一本有趣的書向巴黎夫人學品味 Jeniffer L Scott 。
作者以外國交換學生的身份到法國去留學,住進了一個懂得享受生活細節,精通美好生活藝術的時尚住宿家庭中,這六個月顛覆了他對生活的體驗。在來巴黎之前他只是一位穿的夾腳拖的的加州女孩。
讀到這裡時克莉絲我就很有感觸,想當初剛來維也納時有太多的文化衝擊了,光是男人家及其他認識的奧地利人吃飯時會把餐桌正經八百的裝飾美麗才入座,跟我家所有親戚在吃飯時間一到就鋪上了報紙以接住這餐飯會產生的魚骨,各種骨頭的餐桌文化很不同呀。
不管怎麼樣,就如作者內化在巴黎寄宿家庭中的生活情趣,他轉而將這些生活體驗變成了自家生活的樂趣,讓我們在閱讀時也有些可以用到生活的好點子。
作者在巴黎接受到了豐沛的生命洗禮,開始懂得真正的生活,不光只是活著,而是要提領出生命的況味。我們先從吃零食一點也不時尚來說起吧。時尚家庭裡的人並不吃零食,大部分的法國人吃優質的三餐,三餐之外沒有零食。
這一點我最近就在學習,去超級市場時就只買需要的全食物,只在偶爾週末會買點零食當週末電影之夜的小點心。吃零食時的心不在焉,邊看電視邊吃冰淇淋,吃薯片,渣渣掉了一地,這跟時尚扯不上邊。
眼不見為淨是上策,千萬不要買回零食讓它在櫃子裡給你傳遞吃我吃我的訊號。法國人不邊走邊吃,他們專心進食,在地鐵裡吃東西並不文明,非吃東西時就該好好坐下來吃東西。
記得這禮拜跟朋友一起外出,他明明要餓暈了,沒吃午餐的他手中我有我帶來的起士三明治,此時已近下午三點了,他還是堅持不在地鐵裡吃東西。
感覺饑餓其實是好事,不用沒事就吃零食,吃進熱量卻再也沒胃口吃上優質餐點了。甚至很多時候我們吃零食只是誤以為自己肚子餓而已,你是真餓還是嘴饞?這個時候的我們可能是口渴了,或者需要找點其他的是轉移注意力。
聽過法國矛盾嗎?根據一項研究,多吃飽和脂肪類的食品會導致心血管疾病,然而法國人攝取的奶油及動物性脂肪比美國人多三倍,而罹患心血管疾病的比例卻比美國人低三分之一。作者說他在法國鮮少聽到人們在談減重問題,或者是這食物有多少卡路里。
他們有的是以正面的心態看待食物,這是他們飲食的基礎,以及好好用餐的第一步。用餐時高談闊論自己對食物的恐懼,一點都不時尚。今天先跟大家一起看到這裡,下一期我們會來看看專心這件事跟時尚有什麼關聯。
喜歡這本書的讀者可以自行到書店購買來詳細閱讀
向巴黎夫人學品味:Madame Chic的20堂優雅生活課
Lessons from Madame Chic



[…] 這是今年的最後一日,自天黑後外面的煙火就沒有停過,居民一直零散地在放鞭炮,在維也納平常是不允許可以這樣一直不斷的放鞭炮的,但是在年底的這一兩天是允許的,超級市場裡會出現煙火供民眾購買,這時候的克莉絲屋就邊聽著屋外煙火聲,邊寫下一年度給讀者的與自己的目標。讓我們一起自在做自己,不僅是自信,安樂,也有安定的身心與美麗的肌膚。還記得我們一起在讀的向巴黎夫人學品味 這本書嗎,還沒有看完呢。讓我們一起繼續的讀下去,喜歡這篇文章裡分享的內容,讀者可以在網路書店找紙書本一次讀個過癮。 […]
讚讚
[…] 漸漸變冷的天氣,活動就越來越多,有機會到不同的家與餐廳參與派對,是一個好機會去認識平日只有點頭打招呼的熟面孔。男人收集到的資訊跟克莉絲屋收集到的很不同,每當我是一個聚會回來可以跟男人分享一晚上,但是他只會很淡然的說有誰去了拿一個聚會,之後就是一問三不知的情況了。想知道點什麼,還是自己親自出馬才是王道。在這樣天陰陰的秋日午後我們要來繼續看向巴黎夫人學品味這本書,請準備好熱飲跟毯子,為自己找到可以舒適閱讀的位置就可以開始了。今天我們要跟巴黎夫人一起設計自己的十件精品衣櫥,要設計這個衣櫥之前要先認清自己是什們樣的人,住在哪裡,過著怎樣的生活。一個大城市的律師的十件精品衣櫥一定跟住在郊區的全職媽媽的大不相同。 […]
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[…] 食物的色相是讓你享受所時卻不會過分沈溺其中的關鍵,今天我們又要繼續來看看向巴黎夫人學品味中的法國時尚秘訣。每天用盡心思為全家人準備餐點,不只能培養健康的用餐心態和味蕾,更能讓家人感覺到自己是特別的,值得你精心準備料理。一直以來不管有多忙多累,克莉絲屋都還是會在晚上煮四道家常菜搭配飯,麵或者其他澱粉類的主食。就如作者珍妮佛,斯科特所說,家人會覺得自己很特別,知道家裡是有溫度的地方,今天克莉絲屋還跟家人申請要在餐桌上鋪上餐桌布,為什麼申請?因為知道鋪上餐桌布,家人在吃飯時更要小心餐桌禮儀,但也更因為這樣我們可以學習更精緻優雅的生活習慣。 […]
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