奧地利 阿爾門自然公園 度假模式開啟

暑假旅居第一日下午,我們住在奧地利 懷爾德迷你馬農場,放下行李馬上去採買,在超市裡就只有我一個亞洲臉,所以超市裡客人一直給我行注視禮,目前觀察在施泰爾馬省的人都很友善。採買食品不是我的責任,我就偶爾喵一下購物車內有什麼,給點意見。多年來我就像即興創作一樣,冰箱裡有什麼,我就煮什麼。度假一定要買粉紅酒,不買還好,買了才發現我們所在的這一省份是著名的釀酒區。我會好好嚐一嚐這裡的美酒的,愛品嚐美酒的旅客在奧地利一定會很滿意。買好過週末的食品就稍停在鎮上的餐廳吃晚餐。

採買完之後才四點多但我們去了鎮上的小餐廳吃了薄披薩,烤雞肉沙拉,馬鈴薯起士餅鋪在綜合沙拉上,與火腿奶油義大利麵,這些是傍晚的一餐。晚上如果大家還餓可以吃麵包,風乾薄肉片,起士,蔬菜棒配粉紅酒。過去我們會到米其林餐廳與飯店度假,結果小朋友根本不賞臉這種高級料理,還是用平日加長與當地食材來滿足它們的胃吧。這個小鎮位於阿爾門自然公園Almendland Naturpark內,四周被山圍繞。所以坐在小鎮廣場前享用簡單一餐也別有一番風味,山裡的溫度較在維也納涼快,出維也納時,我們全身因著高溫而濕黏。吃飽喝足回到住處懷爾德迷你馬農場,這裡是個有歷史的地方。自1414年就有這個農場了。但自現今懷爾德家族接手才五代。

過去這個家族一直以農業與養殖牛維生,但是漸漸的這樣的經營模式已經無法讓他們賴以維生了。現今經營者的父母加入了奧地利農場度假體系,由小懷爾德接手後繼而擴大整個農場就是我們現進入住的模樣。保有農場的純樸,加添孩童可以在戶外玩耍的硬體設備,有大型溜滑梯,木球軌道,小型兒童腳動賽車場,迷你動物園,有近二十至三十隻迷你馬的馬場。室內居住的地方很現代化。廚房裡應有盡有,連烤箱都有。整棟房子都有無線網路,度假最怕無法洗衣與烘乾衣物,這裡也有,對了,想要露營,也是可以的。

不過我不是露營愛好者,家中也沒有足夠的設備,如果要租借露營車,價錢就如我們住在農場獨棟房一般,還沒有無線網路。所以我暫時是不會考慮了,如果是替大家去體驗,那麼未來將是有可能的。這一晚我在山裡清新的空氣中睡了個好覺。早餐桌上有著跟農場主人買的新鮮雞蛋,都是放養雞,品種不一,所以蛋殼有不同顏色,這對於一直在城市中吃著超市買來的同色蛋殼,同大小雞蛋的我們有著不同體驗。小朋友喝著棉花糖熱可可,而我帶了三包不同濃淡的咖啡豆,用 越式咖啡壺給大家沖上新鮮咖啡。

農場度假房廚房裡有美式咖啡壺,不過我不愛大量沖泡的咖啡喜歡一杯一杯的泡,反正是度假我們有的是時間不是嗎?在戶外陽台餐桌上有農場主人為我們插上的花,紅白隔桌巾配著厚重餐桌椅,我們之後的一日三餐就都在這裡享用,不管是晴天,下雨天。有時戴著墨鏡,有時穿著厚外套。這一早有越式咖啡壺咖啡,棉花糖可可飲,新鮮農場水煮蛋,麥片,風乾薄切肉片,兩種起士抹醬,奧地利中部長條白麵包,草莓果醬。度假模式開啟。

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以色列烤雞

在〈奧地利 阿爾門自然公園 度假模式開啟〉中有 2 則留言

  1. […] 在奧地利 阿爾門自然公園 度假模式開啟的第四天,大家都在快樂的放鬆度假,大人很不理解的看著我,怎麼每日都還這麼忙的坐在電腦前,不停地敲著鍵盤。我真的有在度假嗎?身為一個愛寫的人,沒有在寫作的時候就是一直在想還有什麼可以寫的。把度假冠測得徹底的一件事就是我們的午餐與晚餐我都喝上一杯粉紅酒Rose’,一瓶喝完又驅車到小村裡去補貨。大人今日很驚訝的看我又拿了一瓶粉紅酒放入購物車,度假屋裡的酒已經喝完了嗎?快了。。。。誰叫我們是在奧地利產粉紅酒有名的 Stereimark 史泰爾馬克邦。 […]

  2. […] 在奧地利 阿爾門自然公園 度假模式開啟 的第二日,女孩們在吃完早餐就登記到隔壁曼德馬場 Reitstall Mandl去騎馬訓練。如果你想要體驗騎馬與度假的時光,曼德馬場是這一區裡的專業訓練場。女孩們去登記的那會兒,馬場主人親切地告訴他們這一週的訓練他們都不在,他們將要帶著馬去到比利時參賽。不過其他專業的訓練員還是會在的。就這樣每日在早餐過後,女孩們自己騎著單車到隔壁馬場去訓練,女孩們平日是學馬術與馬匹管理,所以在假期中可以到不同馬場訓練也是一種增長見識的方法。他們練習完了再自己回到度假屋來。我也因一夜好眠,可以在很好的工作狀態下工作。 […]

回覆給奧地利 夏日就該喝粉紅酒 – 榛果樹大道 Slow Reading,People,life and books 取消回覆

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