在家的時候讓我感謝生活

最近開始在家試做著各式各樣的食譜,先跟大家一起分享在女神的餐桌在一天兩千卡裡的女神常備食材早餐,酪梨納豆柴魚片蓋飯,這道食譜富含蛋白質,又有維生素A,B群,C,E打造美肌力

兩人份的食譜需要 五穀米 兩碗

酪梨一個

納豆一小包

溫泉蛋兩個

蘿蔔櫻 一小把

白芝麻 些許

柴魚片 適量

山葵醬油 隨個人喜好

這些材料備齊,拿個湯碗放上五穀飯,把溫泉蛋置碗中間,其他材料置入碗裡後澆上山葵醬油就是一道營養充足的早餐了。

過往我買了很多的食譜書,可是並不會每一道菜都去試一試,其實蠻可惜的。每一本書其實都是寶物呀。今年我給自己定一個目標花些時間在食譜書上,一道一道的來試做,為家中的餐桌加入不同的風情。

鑑於不能外出去餐廳,那麼自己好好的煮飯也是很有意思的。一直以來都沒有在家中油炸過食物,但是試過一兩次之後還真是很喜歡嘗試新的煮法,雖然對於你可能覺得,就是油炸呀,有什麼了不起呀。不過這些年來我一點都沒試過呀,所以甚覺得有趣。

家中的這些食譜書有太多我沒試過的餐點了,我都要ㄧ一的來試一試。這一週休假在家,喜歡按照自己的腳步來運動,吃飯。好好的把家人餵飽,到超市裡添購需要的新鮮食材。吃著好食材煮出來的簡單菜餚,心情真是很愉快。

將食物做的美味需要的是技術,愛心與新鮮的食材。可以學習但是不須拘泥於所有的步驟。平日可以在家備上鮭魚,鮪魚罐頭,雞蛋,海苔片,五穀米,豆類與芝麻等高營養的乾糧,隨手加入日常備餐。

剛剛跟大家分享完精緻這本由加藤惠美子所寫的書,裡面有著如何在日常生活中把自己變得精緻的想法都很棒。

想要過著精緻的生活不一定要名牌,小眾設計師的好產品也值得大家去挖掘,我很愛Pinkoi這個網站。這是一個聚集了很多設計師的網路平台,網頁設計的很舒適,尋找物品很容易,平日可以在手機的App尋找。

對於一個在疫情期間無法外出購物與旅行的人,看著Pinkoi平台的選物與設計師的設計品真的很療癒,這種感覺有點像是去逛誠品書局一般。這樣也算是與家連結了。

逛Pinkoi網站不是需要什麼而是想看有什麼新設計,當我一但下定決心買了之後就是漫長的等待物品到達了,每一次都在快忘記時,包裹出現。拆包裹時就有如打開禮物一般。

在亞洲可以上Pinkoi, 而身處歐洲的我想找設計產品也會上Etsy這個網站,雖沒有Pinkoi活潑但也能找到有趣不大眾化的東西。關鍵是我可以少付些運費。

這一週的休假已接近尾聲,可以安靜的曬著太陽,把一些心中的想法給落實了。覺得安心地許多,自己是在往喜歡的方向前進的。把家中的筆,有整整兩大袋都一一的寫過一次,沒水的不滑順的都處理掉,寫字最討厭就是筆寫不出來了。

休假時,時間可以好好的運用,跟著自己的節奏,不被外力牽扯。想吃什麼可以隨心所願,真的是挺好的,令我珍惜不已的自主時間。在家的時間可以讓我感謝生活,可以去回想這些日子發生的大小事,一ㄧ的在腦子裡理順。

在網路世界裡,會遇到好多好多人,好人與壞人都有。真的要小心防範,最常出現的是要投資或交友。一般來說只要提起到投資與錢,我心裡的響鈴就想了,接下來就更小心對話。世界上的人無奇不有,防人的心不可少。

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