歐洲農場旅居的生活

睡了一個美好的午覺,平日的睡眠都不夠在台灣傳統滷肉 與不再剝奪自己的睡眠的這篇文章裡告訴了自己要好好的照顧好自己先從足夠的睡眠開始。在山區旅居的這段時間也是著要把平日無法睡飽的時間都補上。

現在的我們正住在斯坦伯格農場,男人喜歡貪黑起早出門騎車探路,這造成他的睡眠不足,在我的建議之下讓他早上七點出門就好,不必要和我們一起吃早餐。誰說一家人一定要膩在一起呢。

既然是度假就要各自找到喜歡休息的方式。在農場的時光會是緩慢的,往農場的路上我們就先在最近的超級市場採買了三餐的食物。

沿路來的景色就如小時候的童話故事一樣美麗,峰迴路轉,過了一村又一村。我沈浸在我的書中世界,男人卻在回憶他過往跟愛好重型機車的車友來到此地時的情景。對於重型機車的愛好他早已放棄了,在他幾次興致高漲帶著我出遊,卻發現坐後座的我因為無聊竟打起瞌睡,開什麼玩笑,重型機車的馬力有100匹馬,這速度要是在騎行中掉下去那可是不好笑了。

因為這樣的緣故,男人把車庫中的機車一台又一台的出售了,如果時間拉到近幾年我會讓男人把重型機車把留下來的。人還是保有自己的愛好,另一半與愛好是可以保持平衡的。

抵達農場時女主人正在照顧乳牛,他並不急於讓我們入住,反而讓我們四處看看,邀請我們坐下來喝咖啡吃他自己烘培的巧克力蛋糕。女主人在隨意聊天中介紹著這山區附近會有的活動,看來如果我們願意可能在這裡忙碌不堪。

入住後,我最在意的是廚房了,很好,該有的都有,在我帶的登機箱裡裝滿了咖啡,茶,磨豆器,Press by Bobble 咖啡濾壓杯 跟著去度假,登山需用的食物盒,購物袋。把這些廚房用品都擺出來後就像家了。跟著孩子旅行不需要每一餐都在餐廳吃,孩子喜歡的是家中的食物。

試著帶著孩子入住星級酒店,有著星級廚師與侍酒師在一旁服務,結果最開心的是父母而不是小孩。之後的度假我們就選擇附帶廚房的住宿,二小姐可以烤蛋糕給大家當下午茶,我呢可以在當地農人市場購買食材回居住的地方烹飪。

明日吃完早餐我們將要從農場出發,走麵包與當地好食登山道,這一地區也被美食家發掘出一系列的慢食之道。跟過不少農民打交道,看著他們務實,專業的看管農作物,以珍惜的心對待的辛苦播種收成之物,能慢慢享受吃進身體去,也不枉此行不是嗎,IMG_3337 2.JPG

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