Yori 韓式精緻餐飲

對韓餐第一次的印象是上學時的好朋友到韓國去留學，寒假回到台中兩人見面敘舊，他一直叫苦連連的說韓食都是紅咚咚的，吃了一學期了什麼食慾都沒有了。

再來是好朋友與姊姊到韓國去公差假小旅行，吃了近一星期的韓食，回到台灣後痘痘就長不停，經過好長一段時間的治療才在恢復他光滑的臉部面容。一直到後來有機會在維也納嘗試韓食，喜歡這種紅咚咚的不麻辣有滋味飲食。

拉著男人一家在週末前往，可惜去試了幾家都沒有人再次提起興趣前往。原因出在去的韓式餐廳老闆與服務生都不給好臉色看，食物雖然很符合我的胃口，但是對大人一家，可就興趣缺缺了。

就這樣週末家庭聚會韓餐都沒有在我們選擇的名單裡，直到Yori韓式精緻餐飲出現，這裡位於維也納的市區，是我們平日活動的範圍不需要特別驅車前往，乘坐地鐵三號線就可以散步前往這家餐廳。

一進入到餐廳裡，有著韓國瓷器的裝飾，服務生不時的推著推車經過。看起來是每一份餐點都有附四項韓式小菜，讓餐桌被小菜點綴得很豐盛。菜單設計很符合奧地利的飲食國情，讓男人一家可以很快進入到點餐狀況，不會摸索很久。

一行人中有人點了蜂蜜薑茶，很溫暖是新鮮的薑泡製，冰檸檬特調有著新鮮檸檬片與薄荷，看得出食材都是很新鮮。整間餐廳幾乎是坐滿人，但是卻不覺得壅擠或吵鬧。

有些座位是服務員視覺死角，但是餐廳有設計桌邊按鈕，很貼心，想要服務或者結帳只要按下想要的功能就有服務員到桌邊。餐廳使用渾厚有設計過的盤子，在食用時很有視覺上的享受。

前餐我們點了蔬菜煎餃，海鮮煎餅，泡菜煎餅，炸蝦捲，韓式炸雞，每一盤前菜到眼前都讓我們驚豔了一下，喜歡蔥絲切得很細很優雅地擺放在煎餅上，前菜幾乎有附扮上美乃滋濃厚醬汁的沙拉，大家吃得津津有味，這樣推廣韓食算是成功了。

男人回家還找了韓食的紀錄片給小朋友看，邊看片學這個國家的文化。

主菜有點煎鮭魚套餐，蔬菜拌飯，蔬菜麵條，泡菜鍋，韓國炒牛肉。每一道主菜都是放在木盤上桌，木盤上還有四樣韓式涼拌小菜與海帶湯。

邊吃還邊給大家介紹韓國人生日要喝海帶湯，韓國人家家戶戶的冰箱都會有媽媽特製小菜，一盒裝好擺進冰箱。不得不說這裡的氛圍真的很舒適，點了這個多菜當然是吃不完，打包回去一樣美味。

在奧地利的飲食文化就是吃完正餐還會加上甜點咖啡收收胃，Yori同樣沒有讓人失望，有既樣精選可以嘗試。抹茶口味冰欺凌，核桃巧克力布朗尼加上香草冰欺凌，綜合冰欺淋，或者韓式米製糕點，點上濃縮義式咖啡收尾，真的就是完美的一餐了。

Wiesingerstraße 8
A-1010 Wien, Österreich

Tel: 057 333 777

E-Mail: office@yori.at